生産地：カナダBC州オカナガン 生産者：セントヒューバータス&オークベイ・エステートワイナリー 品種：フォッシュ、シャンブルサン、ピノノワール 容量：750ml アルコール度数：13.7 ***** 世界でも珍しい品種フォッシュとシャンブルサンをメインにし、ピノノワールを加えた３種のブレンドワインです。バランスの良いミディアムボディの味わいは、牛肉料理はもちろんのこと、鶏肉、羊肉など、あらゆる肉料理との相性が良く、幅広いお料理と楽しむことができます。またオカナガン地方の中でも、フォッシュ、シャンブルサンを栽培しているワイナリーは極めて少なく、その希少性は地元のカナダでも珍重されています。